HOT ! 姫野作. 雪平鍋 6寸/ 中川政七商店

中川政七商店で購入した、姫野作の本手打ち雪平鍋6寸です。お鍋が増えてきたので出品します。使用感あり。写真確認いただきご理解の上ご購入ください。熱伝導がよく軽いので、お味噌汁やゆで卵、ちょっと野菜を茹でるなど何かと出番が多い鍋です。姫野作とは、大阪八尾にて3代続く打ち出し鍋工房の姫野寿一さんが作る鍋ブランド。鍋の模様にも見える槌目（つちめ）は、金属を強く丈夫にするために、金槌で叩き締めた跡です。元々は柔らかいアルミが全体打ち終わると非常に硬く変化しています。姫野作のもうひとつの特徴は、板厚が3ミリと厚いこと。その分、薄めの鍋よりは重量がありますが、アルミなので気になるほどではありません。厚みがあると、保温性にも優れ、煮物にもやさしく火が回ります。プレスの廉価版も多い雪平鍋の中では比較的高価ですが、耐久性と使い勝手は群を抜きます。[サイズ]幅：約18cm（内寸） x 37cm(柄含む)深さ：約7.5cm#姫野作雪平鍋#中川政七商店#雪平鍋。ふぐ水本焼、尺１寸、。美品！Blizzastar(ブリザスター) RW-165A 業務用かき氷機。T*a様 業務用機器　洋食 レストラン 5口 ガスコンロ　2台 オーブン　温度調。有次羽釜 7合用 特注品。賜台覧　源昭忠　菊秀本焼き柳包丁。GASTROVAC ガストロバック　真空減圧調理器具。関孫六 紫鳳 出刃包丁 18cm 再生品 希少品 打刃物。EEK31 万能手打めん機 フルセット M305型P SN6A型P RP1A型P。初心x二唐刃物　喜びダマスカスSLD中華195mm。【新品未使用】服部栄養専門学校 包丁セット 堺刀司 料理包丁 2本。【未使用】 藤次郎作 料理庖丁スウエーデン鋼 DP口金付 牛刀・ペティー。堺刀司　霞　薄刃　210mm 7寸　包丁　和包丁　白鋼　ムキモノ　和食