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南部鉄器及源鋳造クックトップ丸 深形 ２０ｃｍ CT-004箱入り新品未使用品！の詳細情報
購入しましたが、出番なく大切に保管している新品未使用品です！これからの季節にお勧めです！北欧デザインのような鉄鍋です！北欧家具にマッチします！ＩＨ電磁調理器(200V/100V）にも対応します！■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の両手鍋です。■「丸 深形」は普段使うお鍋とよく似た形状なので、煮込み料理など幅広くご使用いただけます。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。≪詳細≫●サイズ：外径２００（内径１９３）×底径１５０×全高１３０（鍋の深さ９５）×最大幅２４８ｍｍ●容量：満水１．９Ｌ●重量：約２．９ｋｇ●材質：鋳鉄●原産国：日本（岩手県）●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート個人管理をご理解頂ける方、宜しくお願い致します。。ふぐ水本焼、尺１寸、。美品！Blizzastar(ブリザスター) RW-165A 業務用かき氷機。T*a様 業務用機器 洋食 レストラン 5口 ガスコンロ 2台 オーブン 温度調。有次羽釜 7合用 特注品。賜台覧 源昭忠 菊秀本焼き柳包丁。GASTROVAC ガストロバック 真空減圧調理器具。関孫六 紫鳳 出刃包丁 18cm 再生品 希少品 打刃物
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