HOT ! 行秀　本焼　柳刃包丁　刃渡り16.5cm　波紋でています。

源行秀の柳刃包丁です。刃渡りは約16.5cmです。鋼は不明です。本焼包丁です。行秀の銘が磨きで殆ど消えそうです。（数年前までは見えていたのですが。）波紋が表はクッキリと、裏は薄っすらと出てとても綺麗です。波紋は研磨材により、濃くなったり、消えそうになったりで中々難しいです。裏は研磨材が荒いと濃くなるようです。行秀は古いもので最近あまり見かけなくなりましたが名作ですので希少ものです。傷と錆取りのあと鏡面にしました。鏡面化したので細かな傷が少し残っていますが、気にならなければお薦め致します。平も切刃も綺麗に研ぎ、磨きましたのでほぼ鏡面で美しいです。全体的に綺麗ですし、使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約165mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.8mm●外寸330mm●重量83g#包丁 #柳刃 #行秀 #16.5cm。新品未使用　サミー遠赤ガス式フライヤー 卓上型 TF-12 LPガス。なんつね HBC-2S 自動 ミート スライサー 3相200V 冷凍肉。むーちく＊Fisslerフィスラー 圧力鍋　プレミアム4.5L。業務用1連たい焼き用コンログリラーLPガス　W380×Ｄ565×Ｈ200。Proofer SK-15 発酵器 クリア 4段。GLOBAL 包丁4点セット。玄磨　柳刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️。日本ニーダー KNEADER PF-110D 調理器具　発酵器。藤原照康作　 幻の名刀　白紙一鋼　牛刀　185mm　包丁　メーカー研ぎ直し済み。STAUB　スモール チキンココット グレー《新品未使用シリアルナンバー有り》。【GWセール】レア色　シャスール　オーバル　メレンゲ　鍋　27cm。【新品未使用品】アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋　2.5L Sサイズ。木屋　梅治作　三徳　180mmペティナイフ　130mm　炭素鋼・ハガネ　鍔付。ラッキーママさん専用ステンレス蒸し器 4段 大容量 36cm 厨房。【最新18/0ステンレスモデル】 アムウェイ クィーン 中フライパン。SWAN スワン FM-5S 業務用かき氷機 キューブアイスシェーバー 旗付き