HOT ! 【超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。37年前のバブル当時に店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースに保管したままでした。今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。​【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。​【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像2/16★全長 約455mm 　★画像1/16★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像9/16★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像8/16★重量 　214g (鞘なし) ★画像10/16★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像6/16★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無し　　　(20年以上使用せず包丁ケースに保管)ただし、木製包丁ケースに汚れと約8cmの割れがあります。御理解の上御検討をお願い致します。玄磨　柳刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️。プロの料理人やコレクターの方におすすめしたい青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房の刻印)を出品致します。日本ニーダー KNEADER PF-110D 調理器具　発酵器。藤原照康作　 幻の名刀　白紙一鋼　牛刀　185mm　包丁　メーカー研ぎ直し済み。勿体無くて普段使いはせず、特別な行事の時だけ使用していました。STAUB　スモール チキンココット グレー《新品未使用シリアルナンバー有り》。【GWセール】レア色　シャスール　オーバル　メレンゲ　鍋　27cm。大切に使って頂ける方に購入額の半値以下でお譲り致します。【新品未使用品】アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋　2.5L Sサイズ。木屋　梅治作　三徳　180mmペティナイフ　130mm　炭素鋼・ハガネ　鍔付。柄尻に山記号に房の刻印が有り(★画像12/16)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討お願い致します。ラッキーママさん専用ステンレス蒸し器 4段 大容量 36cm 厨房。【最新18/0ステンレスモデル】 アムウェイ クィーン 中フライパン。★画像13/16〜16/16★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。SWAN スワン FM-5S 業務用かき氷機 キューブアイスシェーバー 旗付き。包丁セット 8本 有次。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。重房 柳刃包丁。新品未使用　ル・クルーゼ　ココットダムール　モーヴピンク LE CREUSET。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。正本総本店 最高級炭素鋼 最上 牛刀包丁 33cm 紫檀柄 正本 包丁。堺　一竿子忠綱作（牛刀）高級包丁。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。【希少廃盤色】美品　ルクルーゼ ココットオーバル 25cm モスグリーン。かぼちゃカッター 業務用　KC-5。​【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送いたします。WMF パーフェクトプロ圧力鍋 4.5L 新品未使用品。サラダマスター　1.5QT。★画像7/16と11/16★そして箱はありません。電気フライパン◆インコア INKOR リキッドコア WESTBEND。【プロ御用達】高鳳 フグ引き包丁 霞 尺（約300mm） 和包丁 刺身包丁。